Βικελίδης - Χρυσανθίδης Α.Β.Ε.Ε.

Παραδοσιακοί Κουραμπιέδες Ν. Καρβάλης

Η φήμη που συνοδεύει τους 'Χειροποίητους Κουραμπιέδες Χρυσανθίδη Νέας Καρβάλης - Καβάλας' μπορεί να ανάγεται στο μακρινό 1924 και να περνάει, πανηγυρικά, από το σήμερα στο αύριο, το νήμα, όμως, που 'ντύνει' τη μοναδική τους ποιότητα, γεύση και άρωμα ξετυλίγεται από την Αρχαία Θράκη, τον Δημοφώντα-γυιό του βασιλιά Θησέα-την πριγκίπισσα Φυλλίδα-γυναίκα του Δημοφώντα-, και την ανθισμένη αμυγδαλιά σαν δέντρο σύμβολο της αγάπης και της ελπίδας που δεν νικιέται από τον θάνατο.

Στους καρπούς ενός τέτοιου δέντρου που κρύβει -κατα τον μύθο-, όλη την αγνότητα της ψυχής μιας ερωτευμένης γυναίκας, βρισκεται ένα από τα μυστικά της ξεχωριστής συνταγής των 'Χειροποίητων Κουραμπίεδων Χρυσανθίδη'. Αγνά υλικά επιλεγμένα μέσα από τις πιο αυστηρές συνθήκες παραγωγής, αγάπη και ένας αρχαιοελληνικός μύθος που μετέτρεψαν αυτό το μικρό τραγανό μισοφέγγαρο, σε γευστική έκρηξη χιλιάδων μικρών, τρυφερών αναμνήσεων.